生鮮電商，一條玫瑰與荊棘并存的賽道。

近日，創立于2005年、完成7輪近60億元融資的國內首家生鮮電商——易果生鮮申請破產重組，開庭時間為2020年11月3日，負債23億。

河南第一生鮮電商平臺——菜籃網的日子也不好過，自今年7月份宣布長達三個月的所謂“網站升級”之后，直到目前平臺上仍然無菜可買，數百位用戶反映會員儲值卡不能退款，顯而易見已經出現了不小的經營問題。菜籃網怎么了？它是如何走到如此窘境的？

菜籃網升級完仍無菜可買，會員卡不退款用戶建群維權

2014年，國內生鮮電商的風越吹越猛，菜籃網就是在這一年應運而生，由鄭州市九合計算機科技有限公司創建，并且第一個提出“無郵費”，第一個提出無理由退換貨，第一個提出將“解決農產品滯銷問題”作為行動目標。2015年，菜籃網獲得1000萬元A輪融資，2016年又獲得8000萬元A+輪融資。

菜籃網一度是河南本土互聯網與科技公司的典型代表，公司CEO姜曉宇還在2018年被評選為鄭州電子商務領軍人物，一同入選的有河南保稅集團總裁徐平、UU跑腿董事長喬松濤等人。

不少網友表示，早期的菜籃網蔬菜質量好、價格便宜、經常有秒殺活動，且免費送菜到家，除了營銷，也靠實實在在的優惠與服務收獲了大量的用戶。

然而，好景不足四年，今年7月6日，菜籃網發布公告稱，“啟動全國版改版升級，雙方系統對接升級時間為3個月，在此期間，客戶暫時無法下單，系統升級后，余額可以在全國版菜籃網使用，客戶所有訂單信息同步到全國版菜籃網。”

用戶苦等三個月后，菜籃網又發出新公告：“歷經三個月的改版后，升級為全國版菜籃匯民，已正式上線。會員客戶可以用現金加余額組合支付的方式購買產品，將于2020年10月9日試運營，即可下單。”

劃重點，“現金加余額”，這意味著用戶儲值卡里的錢已不能等價使用。果然，當用戶打開“菜籃匯民”時紛紛發現，平臺上面不僅沒有菜，連廚衛日化、美妝護膚等雜七雜八的其他商品也只能以大量現金加少量卡內余額的方式進行消費。

無菜可買，會員儲值卡里的錢難道要打水漂？菜籃網工作人員表示，如果會員申請退款，他們只能登記并向上級反饋，或者到公司換取等價物品。

在菜籃網貼吧可以看到，許多用戶已經自發組織建立維權微信群和菜籃網進行溝通協商。這些用戶會員卡里的余額少則數百元，多的高達幾千上萬元，他們都在憤怒之余認為平臺辜負了自己的信任。

據了解，菜籃網的發展理念是“定標準、積大德”，讓老百姓勞有所得，讓市民享受物美價廉、物超所值的購物體驗。顯然，菜籃網已經與它曾經的理念背道而馳。

長期“燒錢”虧多盈少，生鮮電商接連倒下

菜籃網曾經的成功，離不開平臺大量“燒錢”做秒殺活動和免運費服務。姜曉宇曾表示，僅運營第一年，菜籃網就“燒錢”幾千萬元，并且越燒越多。

低價策略雖然好用卻難以長久，生鮮電商又是需要保持高成本運營的產業，對供應鏈、倉儲、物流等方面都有很高的要求，還要投入布局冷鏈冷庫等重資產，在這個賽場里，砸進去一個億，可能連響聲都聽不到。

2019年下半年，生鮮電商行業陷入寒冬。因面臨長期虧損及融資難等問題，妙生活、吉及鮮、呆蘿卜等多家生鮮電商平臺“死傷慘重”。

拿到2億投資的妙生活開了80多家門店，最后“燒光”了錢；融資金額超過2億元的吉及鮮出現資金問題，不得不宣布歇業；安徽的呆蘿卜一共獲得7億多元投資，卻僅用15個月就“燒”得精光，因為資金鏈斷裂而破產……即便是目前排名第一的每日優鮮，也是平均每7個月融資一次，籌集了總計近118億元資金，直到2019年年底才實現全面盈利。

據網經社電子商務研究中心數據，目前國內有4000多家生鮮電商，僅4%盈虧平衡，虧損占到88%，有7%是巨額虧損，而最終盈利的僅有1%。眾多生鮮電商平臺在產品種類、服務體驗以及配送方面的特點不突出，并且始終處于燒錢培養市場和消費習性的階段，沒有形成核心競爭力。

企查查顯示，近日，鄭州市九合計算機科技有限公司已經因未按時履行法律義務被法院強制執行，姜曉宇本人也因關聯企業失信被限制高消費。

菜籃網加速離場，行業面臨新一輪洗牌

雖然生鮮電商折戟沉沙不少，但依然受互聯網巨頭青睞。2019年上半年，美團買菜、盒馬菜市、餓了么買菜、蘇寧菜場相繼開業，叮咚買菜和樸樸超市則于同期相繼獲得新融資。

受今年疫情影響，消費者對于生鮮電商的需求急速增長。據了解，截至8月25日，以工商登記為準，我國今年共成立1.2萬家生鮮電商相關企業，較去年同比增長21.2%。其中，二季度新增近6600家相關企業，同比增長52.3%。

在巨頭相繼入場之際，菜籃網似乎卻在加速逃離，目前其全新改版上線的“菜籃匯民”已經找不到生鮮蔬菜的蹤跡，也沒有正面解決用戶訴求的誠意。

其實，菜籃網對生鮮電商業務的心猿意馬早就有跡可循，在2016年其獲得A+輪8000萬融資時，就公開宣布進軍家政服務和手游領域。專注尚且難逃頹勢，分心自然一敗涂地。最近兩年，菜籃網創新乏力、業務疲軟，平臺PC端體驗感尚可，但一直沒有拓展APP和小程序，微信端入口也被長期吐槽很難用，用戶流失只是時間早晚的問題。

艾瑞咨詢表示，生鮮電商行業競爭將持續升級，傳統零售商超加速拓展線上渠道，巨頭在生鮮電商的布局也在持續擴大，這將推動原有行業格局加速洗牌。由于生鮮電商面臨高昂的物流成本及運營成本，整體規模化盈利是長期難以實現的難題，想要在“混戰”中突圍，亟需加快實現自我造血能力。

2015年，生鮮電商曾在市場熱潮中高喊菜市場還有生意可做嗎？如今，菜市場的煙火氣仍生機勃勃地飄蕩在每一片土地上，生鮮電商則還有很長的路要走。（財經豫言 王聰兒）