匠心烹飪展風采 舌尖盛宴暖校園——少林小龍武校舉行第二屆廚師廚藝大賽

4月25日下午，少林小龍武校“舌尖上的校園 匠心傳承”第二屆廚師廚藝大賽在學校西餐廳火熱開賽。經過兩周的精心籌備，學校食堂的廚師們齊聚一堂，以精湛廚藝和匠心精神，呈現了一場精彩絕倫的美食盛宴。

本次大賽設置了創意菜和指定菜兩大環節，旨在全面考察廚師們的烹飪功底與創新能力。在創意菜環節，廚師們各顯神通，從食材的挑選到調料的搭配，從火候的把控到擺盤的設計，都經過了反復斟酌。指定菜環節，面對同樣的食材，廚師們充分發揮想象力，巧妙運用煎、炒、烹等烹飪技法，將普通食材化作一道道美味佳肴。比賽現場，香氣撲鼻，鍋鏟翻炒聲、油花滋滋聲交織成歡快的烹飪樂章，緊張而熱烈的氛圍感染著在場的每一個人。

大賽特別邀請了學校領導、師生代表以及餐廳負責人組成評委團。評委們從菜品的色、香、味、營養搭配、規范操作等方面進行嚴格評審。最終，評選出了一、二、三等獎。

未來，小龍武校將繼續以師生需求為導向，不斷優化校園餐飲服務，讓“舌尖上的校園”成為校園文化建設的一道亮麗風景線。