7月28日下午，天地之中鄭州見證了一場面條行業的重要時刻。“張寶山·鐵棍山藥原漿面開創者暨連續五年全國銷量第一”認證發布會成功舉行，不僅展示了一個品牌的輝煌成就，更有力宣告了面條行業已邁向健康化轉型。

順應健康需求，開啟中國主食“藥食同源”新時代

當下，隨著人們生活水平的提高，中國健康行業需求呈現爆發式增長，國人的飲食結構也在悄然發生改變。曾經“吃飽就行”的觀念早已過時，如今大家更追求“吃好”“吃健康”。高油、高鹽、高糖的飲食逐漸被摒棄，富含營養、兼具養生功效的食品成為新寵。在這樣的大背景下，面條作為國人餐桌上的常客，也面臨著從“單一碳水供給”向“營養健康升級”的轉型需求。

張寶山鐵棍山藥原漿面的出現，恰好順應了這一趨勢，為面條行業開辟了一條健康新賽道。作為被全球知名增長咨詢機構沙利文認證的“中國鐵棍山藥原漿面開創者”，這一身份不僅是對張寶山品牌創新力的肯定，更標志著面條行業有了明確的健康化發展方向。正如沙利文執行總監劉丹妮在發布會上所說：“張寶山的開創之舉，讓面條從簡單的主食，變成了承載健康理念的載體。”

好原料出好產品，好產品成就營養、美味的雙重平衡

從產品本身來看，張寶山鐵棍山藥原漿面的優勢十分顯著。原料上，它精選焦作溫縣的道地鐵棍山藥——被譽為“四大懷藥”之首，營養價值豐富。焦作四大懷藥協會會長郭鐵軍在《守護道地懷藥基因，讓真品質成就好品牌》的演講中指出：“道地的原料是品質的根基，張寶山堅守這一點，才能做出讓消費者放心的好面。”

口感上，既有面條的筋道爽滑，又帶著山藥的清香，滿足了消費者對美味的追求。銷售數據更是亮眼，連續五年位居全國銷量第一，這組數據是消費者用一碗碗面食投票的結果，也充分證明了市場對張寶山品牌的認可。

河南省社科院原院長張占倉在《根植區域品牌，服務健康生活》的演講中提到：“張寶山用科技手段激活了山藥的藥食同源價值，這不僅是產業的升級，更是對中國傳統養生智慧的傳承與發揚。”

張寶山作為中國鐵棍山藥原漿面的開創者，連續五年全國銷量第一的成績不是終點，而是持續引領行業健康發展的動力，讓更多人在餐桌上就能收獲健康與美味，讓“藥食同源”的智慧真正走進尋常百姓家，惠及更多人。