9月10日上午，由廚韻糧油、裕豐源餐飲主辦，河南省餐飲與住宿行業協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會、陳派豫菜指導的“敬師品秋、裕見豐韻”裕豐源秋季上新品鑒宴于裕豐源滋補燴面桐柏路店成功舉辦。

行業協會代表、餐飲技術界宗師、師門弟子代表、新聞媒體等各界出席此次品鑒會。由于恰逢第41個中國教師節，感懷師恩和菜品交流成為此次品鑒宴的主題，此次活動既是一次菜品品鑒、也是一次師門交流。

河南省餐住協會長、中國烹飪學張派掌門宗師張海林在致辭中表示，今天的品鑒活動，對裕豐源是一次小考，因為出席品鑒會的陳派豫菜宗師陳進長大師在裕豐源躬耕過，而且現在還擔任裕豐源的技術顧問，今天呈現的菜品關系到陳師門的教導成果。他表示，多年前，河南省餐住協在全國范圍內率先認定宗師流派，就是為了弘揚尊師重道的精神，讓每一位從業者銘記師恩、不忘來路、苦練技藝、堅守匠心。

鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記董事長鄧勝利向裕豐源對鄭州餐飲業的貢獻表示感謝，他表示，裕豐源是滋補燴面品類的開創者，企業經過近三十年的發展，已經成為燴面界的名片，也是正餐企業的頭部品牌。鄧勝利向品鑒宴的成功舉辦表示祝賀，他認為，好的菜品是經過匠人的雕琢、也會經得起市場的檢驗。

河南省非物質文化遺產中原烹飪技藝傳承人、陳派豫菜掌門宗師陳進長在致辭中回顧了十幾年前在裕豐源工作的經歷，并對裕豐源十余年暢銷不衰的菜品進行了點評。他認為，裕豐源這個企業功底扎實、菜品品質過硬，創始人王偉低調務實，是一個優秀的企業家。

廚韻糧油董事長賈磊在致辭中向恩師陳進長及各界嘉賓的蒞臨表示感謝，他表示，廚韻糧油不僅積極支持各類餐飲活動，而且堅守匠心品質，從供應端為餐飲業發展做貢獻。廚韻均衡營養油憑借“高溫不失衡 營養更穩定”的特點，成為品質餐飲的首選用油。

裕豐源總經理張惠萍詳細介紹了裕豐源的發展歷程、企業使命以及產品定位。據介紹，裕豐源餐飲成立于1998年，目前在全國擁有十家直營店，經營面積達數萬多平方米，可接待不同規格宴會。裕豐源以弘揚豫菜為使命，堅持“以人為本，以菜為準”的經營理念。其主營產品為滋補燴面、經典豫菜，尤其是滋補燴面，通過不斷改革創新，結合現代人的飲食觀念，其底湯是把三十多種營養健康的草本調料有機結合起來，配以純鮮半歲山羊骨、經過廚師精心熬制而成，湯濃味鮮，營養價值高。

在嘉賓致辭之后，陳派豫菜弟子代表武學峰、賈磊、陳營軍、王鳳杰、馮程興、閆紅獻等人為恩師陳進長獻上鮮花。

在菜品品鑒環節，裕豐源出品總監閆紅獻對每一道菜品進行了講解。

鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記、河南餐飲業著名技術流派李派掌門宗師李保軍，河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長郭明安、副秘書長趙紅英，鄭州市餐飲與飯店行業協會秘書長劉斌，登封市餐飲與住宿行業協會會長、鄭州陳派師門秘書長武學峰，裕豐源餐飲董事長王偉，廚韻糧油總經理周俊梅，河南省餐住協美食觀察團團長、《美食權說》創始人孫新權，《美食權說》秘書長靳學敏，鄭州電視臺《天天美食》制片人王圓、記者程磊、杜小倩，《大河報》餐飲部主任韓聰聰，鳳凰網河南副總燕韜，大象新聞餐酒事業部主任賀榮鳳，頂端新聞首席記者白劉陽，搜狐網餐飲部主任海婷等人出席品鑒會。