12月29-30日，廣東省2026年“消費幫扶新春行動”啟動儀式暨遠(yuǎn)方好物“新春年貨節(jié)”產(chǎn)銷推介活動在廣州廣交會展館圓滿舉辦，來自河南省焦作市溫縣的鐵棍山藥于B區(qū)11.1館A01展位驚艷設(shè)展，吸引了眾多采購商與消費者駐足品鑒，展現(xiàn)出地道農(nóng)產(chǎn)品跨越地域的強(qiáng)勁吸引力。

張寶山品牌山藥組展參加廣東省2026年“消費幫扶新春行動”啟動儀式暨遠(yuǎn)方好物“新春年貨節(jié)”產(chǎn)銷推介活動

新春促消費

非遺山藥入灣推介

歲末年初，廣東搶抓元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等消費旺季契機(jī)，開展廣東省2026年“消費幫扶新春行動”，深入實施消費幫扶，目的在于加強(qiáng)重點產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的協(xié)作聯(lián)動，攜手探索消費幫扶發(fā)展新路徑，聚焦從消費端倒逼供給端產(chǎn)品提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)升級，加快形成“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與”的消費幫扶新機(jī)制，從而持續(xù)推動脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)居民消費提質(zhì)升級，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。啟動儀式期間，廣東邀請了河南省等地現(xiàn)場進(jìn)行農(nóng)文旅主題推介，沉浸式展現(xiàn)地方魅力，全方位拉動消費需求。

河南省作為全國重要的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)副產(chǎn)品種類多樣，產(chǎn)量領(lǐng)先，培育了溫縣鐵棍山藥、杞縣大蒜等全國知名品牌產(chǎn)品。為期兩天的展銷推介活動匯聚了超300家企業(yè)、數(shù)千款年貨。其中，溫縣鐵棍山藥展位樣式獨具特色，現(xiàn)場進(jìn)行產(chǎn)品品嘗、品牌展示等活動，讓灣區(qū)消費者直觀感受到了山藥“藥食同源”的魅力。

張寶山品牌山藥主題展位

“溫縣鐵棍山藥，從3000多年前就有記載，藥食同源，它的口感非常細(xì)膩，肉質(zhì)緊實，而且軟糯香甜。”張寶山品牌傳承人張小衛(wèi)說，張寶山是一個傳承近百年、擁有國家級非遺技藝的山藥品牌，從1928年至今，三代人專注山藥種植與炮制，目前擁有1500畝溫縣鐵棍山藥核心產(chǎn)區(qū)，其中1200畝通過有機(jī)認(rèn)證，也是全國唯一獲得一級GAP認(rèn)證的鐵棍山藥企業(yè)。

張寶山品牌堅守“十年養(yǎng)地，一年種植”“清明下種，霜降開挖”等傳統(tǒng)，在溫縣打造上千畝非遺古法種植基地，以24道古法技藝保障道地品質(zhì)，通過GAP標(biāo)準(zhǔn)的全程管控體系，保障山藥道地品質(zhì)。

張寶山品牌產(chǎn)品

科技強(qiáng)賦能

一方水土孕育瑰寶

溫縣鐵棍山藥的火爆并非偶然，其背后是深厚的歷史底蘊與堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。北緯34°的太行南麓，黃河與沁河交匯沖積出全球唯一的壚土礦脈，為山藥生長提供了得天獨厚的條件。三千年的藥食同源歷史，奠定了其無可替代的品類地位。

據(jù)了解，溫縣支持山藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵在于“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶品牌”。一方面，持續(xù)強(qiáng)化對“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，推動種植規(guī)范化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、溯源數(shù)字化；另一方面，重點扶持像張寶山等具有非遺技藝傳承、規(guī)模化種植基地和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系的龍頭企業(yè)，發(fā)揮其在產(chǎn)業(yè)振興中的示范帶動作用。

在科技創(chuàng)新賦能下，溫縣山藥這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更注入了新動能。從傳統(tǒng)的5年休耕到“麥藥輪作”模式優(yōu)化，從人工選種到脫毒快繁技術(shù)應(yīng)用，溫縣山藥畝產(chǎn)已突破4000斤。全縣128家合作社、37個加工園、6萬從業(yè)者共同構(gòu)建起從種植到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)出60多種產(chǎn)品，使畝產(chǎn)值突破4萬元，電商年銷售額達(dá)12.67億元，帶動全縣農(nóng)民增收23%。

從鮮食山藥到山藥粉、山藥糕、山藥酒等60多種衍生產(chǎn)品，溫縣鐵棍山藥以其多元化的產(chǎn)品形態(tài)，精準(zhǔn)對接了現(xiàn)代消費者對健康、便捷、特色食品的需求。據(jù)介紹，張寶山品牌堅持“非遺技藝+現(xiàn)代科技”雙輪驅(qū)動，推出了全球首款0添加山藥飲品、山藥肽、山藥原漿等系列產(chǎn)品，并實現(xiàn)種植、加工、質(zhì)檢全程數(shù)字化溯源。在市場方面，張寶山連續(xù)五年全國銷量領(lǐng)先，并先后獲得國際食品品質(zhì)金獎、國際風(fēng)味品鑒獎等權(quán)威認(rèn)可。

溫縣鐵棍山藥麻花

消費幫扶助力

打造產(chǎn)業(yè)協(xié)作爆品

“本次參展，我們倍感振奮。這不僅是產(chǎn)品展銷，更是張寶山品牌入灣、文化入心的良機(jī)。我們希望通過這個高規(guī)格平臺，讓更多廣東消費者認(rèn)識并信任來自河南的非遺山藥。”張寶山品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人說。借助本次參展推介契機(jī)，張寶山品牌還參加了遠(yuǎn)方好物平臺專場直播，推介張寶山品牌山藥系列產(chǎn)品，助力山藥粉、原漿面等深加工產(chǎn)品持續(xù)熱銷。

張寶山品牌系列產(chǎn)品

“我們將組織溯源走到當(dāng)?shù)兀瑢φ麄€山藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一個更好的宣傳曝光，帶動全國更多的像‘遠(yuǎn)方好物’一樣的平臺來對整個山藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行關(guān)注，通過市場化的方式，最終促成整個山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”遠(yuǎn)方好物平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

張寶山品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將從三方面精準(zhǔn)對接渠道，一是深化與遠(yuǎn)方好物等核心平臺的戰(zhàn)略合作，持續(xù)打造爆品、開展溯源直播；二是拓展大灣區(qū)商超、社區(qū)團(tuán)購及企業(yè)福利采購渠道，推動山藥成為健康年貨首選；三是開展“非遺山藥進(jìn)社區(qū)”體驗活動，讓消費者近距離感受山藥文化與品質(zhì)。

一根山藥，撐起一方經(jīng)濟(jì)。本次河南溫縣參與廣東省2026年“消費幫扶新春行動”，正是推動“豫品入灣”的重要一步，通過這一高規(guī)格平臺，品牌得以更直接地對接大灣區(qū)市場，不僅讓灣區(qū)消費者體驗到道地、安全的溫縣鐵棍山藥，更以消費為紐帶，加快建立“產(chǎn)區(qū)—平臺—灣區(qū)”的長期穩(wěn)定聯(lián)動機(jī)制。

下一步，張寶山品牌等企業(yè)將推動共建產(chǎn)銷對接中心、開展常態(tài)化品牌推介活動，并探索“訂單農(nóng)業(yè)+數(shù)字溯源”模式，讓山藥從田間到餐桌的全過程可感、可知、可信任，真正實現(xiàn)“一根山藥帶旺一方產(chǎn)業(yè)，消費幫扶造福一方百姓”。