洛陽路邊屠牛現殺現賣 嚇哭小孩市民嘆殘忍

路邊殺牛邊殺邊賣

小孩在現場被驚呆了

路邊殺牛引來路人駐足觀看

攤主稱：去年春節前就在這里殺牛賣肉了，所賣牛肉未經檢疫

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網友“愛女啦啦”在洛陽信息港·洛陽城事發帖：從洛新工業園往市區回，看到有家賣生牛肉的，現場宰殺，牛肉不錯，還冒著熱氣。本想買一些帶回家，可殺牛的場面讓我不忍心了。

延伸采訪

 

現場：血水橫流，嚇得小孩兒直哭

1月30日14時30分許，本報記者趕到了網友“愛女啦啦”反映的屠宰點，谷水西轉盤西邊約300米，位于310國道路南的一處院子。

記者現場發現，一男一女正在兩張鐵桌子拼成的肉攤后忙著賣肉，攤前圍了七八名顧客。肉攤后的一輛三輪摩托車上放著半頭牛，在肉攤前的樹上，還拴著一頭牛。

距肉攤三四米處，一頭剛被宰殺的牛橫躺在地上，有4個人正拿著刀子在剝牛皮，牛腸、牛肝等內臟和剝掉的牛皮堆在地下，血水遍地。在圍觀的人群中，一個男孩用雙手蒙了自己的眼睛。

“33元一斤，價格不算高啦，現宰現賣，不會注水，還冒著熱氣呢，想想你到市場上買注水牛肉要多少錢一斤？”穿著咖啡色上衣的賣肉的男青年吆喝著。

“你這牛肉有沒有檢疫檢驗手續啊？”本報記者問。

“啥手續都沒有。”賣肉的男青年回答得倒也爽快。

正在剝牛皮的中年男士指著兩輛運牛的卡車說，他們的牛都是從郟縣買回來的，是紅牛，肉質好。

女攤主說，他們去年春節前就在這里殺牛賣肉了，一天能賣好幾頭。

網友“愛女啦啦”在接受采訪時說，現殺現賣固然能讓消費者看到牛肉有沒有注水，可場面太血腥。五六個人一齊動手，拽著牛脖子上的繩子，牛無助地發出一聲聲哀鳴，殺牛人操起一把大錘，照準牛的頭蓋骨“嘿”的一聲發力，牛就應聲倒下了。殺牛人接著又揮起大錘猛擊牛的頭蓋骨，再拿著刀子往牛的咽喉處一捅，牛血就噴了出來，嚇得小孩兒直哭。

調查：屠宰的牲畜檢疫合格后方可上市

昨天下午，本報記者撥通了洛陽市商務局的電話，一位張姓工作人員說，牛羊屠宰必須要有檢驗檢疫證明，牛羊屠宰應到獲批的定點廠家進行。

記者在河南省政府網站查詢到《洛陽市牛羊屠宰集中整治工作方案》規定，牛羊屠宰要在屠宰場內集中檢疫。所有屠宰的牛羊經過檢疫合格，肉品加蓋檢疫、檢驗印章，并取得檢疫、檢驗合格證明后，方可上市。

該方案還規定，凡從事牛羊屠宰經營的單位和個人，需取得商務、畜牧、環保等部門審查合格同意的書面意見，方可向工商行政管理部門辦理登記手續。同時，凡從事牛羊屠宰加工及肉品經營的人員，必須取得相關證件，方可從事牛羊的屠宰、加工、銷售等經營活動。

網友熱議

網友“辰星木子”：路邊就開起了殺牛場？不對吧？洛陽牛羊屠宰不都是定點的嗎？該誰來管管，影響太不好了，說不定就給孩子留下陰影了。再說了，宰殺的牛有沒有檢驗檢疫證明？雖然現場宰殺沒辦法注水，但誰能保證不是病牛啊？ 

網友“xds7194”：已經三天了，殺了三四頭牛，我從那過時都不愿多停，很慘。 

網友“太黑”：這就是人類殘忍的一面～～ 

網友“3911”：如此血腥場面，慘不忍睹。

網友“lyjyc”：牛肉檢疫了嗎？小心有病。