查得正嚴，一些燒烤攤打起了隱蔽戰

河南商報記者唐韜/攝

河南商報見習記者王琦

近日，河南商報記者對鄭州的露天燒烤治理情況進行了走訪。一些之前媒體集中報道的露天燒烤點，情況有明顯改善。

但仍有一些攤主在從事違規露天燒烤，比如秦嶺路附近的明鉆燒烤夜市、棉紡路的燒烤美食城等。

【市民說】

“治和不治就是不一樣”

河南商報記者走訪發現，和今年五六月份相比，露天燒烤現象得到一定程度的遏制，在國棉一廠夜市、城區主要道路（如淮河路、秦嶺路等）已很難發現違規露天燒烤。

“治和不治就是不一樣，現在感覺很清靜。”家住嵩山路汝河路口附近的張先生說，樓下已經很長時間出現燒烤攤。

除了張先生，還有不少市民表示自家附近的露天燒烤得到治理，而其中汝河小區夜市被市民提及次數最多。

長久以來，汝河小區夜市的污染問題讓附近居民痛苦不堪。河南商報記者曾在去年7月份對該夜市進行過調查，道路兩邊擺滿了燒烤攤，風扇把煙霧引向路中央，由于此處是小區很多居民出入的必經之地，不少人只能掩鼻快速通過。

今年7月27日晚上，中原區城市管理行政執法局展開行動，對汝河小區等因露天燒烤長期污染大氣的重點區域集中治理，部分違規商戶的燒烤用具被暫扣，取締21處燒烤攤，收繳燒烤爐1個、鐵板燒手推車1輛。

“沒治理前我家一到晚上就不敢開窗戶，噪音大，關鍵是味兒太難聞。”附近居民王女士說，現在小區內的燒烤攤不僅安裝了凈化裝置，還把燒烤設備搬到了店里，“雖然外面還是有點亂哄哄的，但比以前真是好太多了。”

這種情況能持續多久，也有不少居民表示懷疑，“治理不是第一次了，每次治理后會好上一段時間，一旦執法松懈，這些燒烤攤又該冒煙了。”

【記者探訪】

整體而言，露天燒烤現象明顯減少，但也有不少攤主，為了能夠繼續出攤，使出了奇招。

明鉆燒烤夜市

炭火爐搬進簡易房

該夜市位于電廠路與五龍口南路交叉口附近。8月15日，河南商報記者來到該夜市，由于是周六，夜市攤擺放的桌子沒有空置。

“羊肉串2塊錢一串，你如果要的話，和他們的一塊烤，5分鐘就好了。”一老板稱，羊肉串是用炭火烤的，味道好，“現在查得嚴，不敢把爐子放外面。”

而此時，煙正從一個簡易房往外不斷地飄出來。簡易房門被木板擋住一半，離四五米就能聞見嗆人的煙味兒。

河南商報記者走進觀察，爐子的上方雖然安裝有空氣凈化裝置，但簡易房里仍然煙霧很濃、溫度較高。燒烤人員時不時用扇子扇火，煙霧味兒、羊肉串味兒摻雜在一塊，其被嗆得不停地咳嗽。

“他們原來就在外面烤，煙比現在大得多，這段時間查得嚴才搬到屋里。”附近一居民說。

棉紡路燒烤美食城

燒烤爐藏進停車場

市民唐女士向河南商報記者反映，棉紡路上有一個露天燒烤攤，攤主把燒烤爐放到了停車場里。

8月15日晚上8點左右，河南商報記者在棉紡路嵩山路口西300米路北見到了這個露天燒烤攤。燒烤攤擺有幾張桌子，羊肉串、雞翅等放在柜子里，旁邊還放著一臺常用于將燒烤煙霧吹散的風扇。

“有，你要多少？”聽到記者詢問有沒有羊肉串時，其中一老板說燒烤爐不在路邊，羊肉串會拿到“后面”烤。說著，老板從柜子里拿出羊肉串數好，交由一人拿著進入與燒烤攤一墻之隔的停車場。

“為啥拿到后面烤？”

“這段時間查得厲害，沒辦法。但我們用的是炭火，比用煤氣烤得好吃。你要是不放心可以跟著到后面看看。”上述老板稱，在把燒烤爐搬到后面的停車場后，生意就很差，“之前，下班回家的人經過時，看到正在烤羊肉串，幾個人會停下來坐一塊喝喝酒、吃吃串。現在晚上到這吃飯的人越來越少，我們也不想把爐子搬走，但是上邊有通知，即便是安裝了凈化裝置也不能在路邊擺攤，所以只能以這種方式先干著。”

大約10分鐘后，老板將烤好的羊肉串遞給河南商報記者，“等過幾天風頭過去后，燒烤爐還是會搬出來。”

布廠街

豫豐135號院東南角

燒烤爐擺到燈光昏暗處

8月22日上午，一市民投訴稱，布廠街豫豐135號院附近有很多流動露天燒烤攤。

當晚10點半，河南商報記者來到該位置。此處緊靠一條小河，流動攤點多達20余個，包括烤面筋、炒菜、羊肉串、餅夾菜攤等，攤主們站在路邊不停地攬客。

在路西側一個較大的攤點旁，老板問河南商報記者，“我們這有羊肉串，炭火烤的，要不要？”食客點了羊肉串后，一位師傅向攤點最靠里的位置走去，一個上面寫有“開封全羊分割肉”的燒烤爐在燈光微弱處并不顯眼，不一會兒，燒烤爐便開始冒煙，燒烤師傅拿著扇子不斷地扇。

“燒烤攤從8點左右開始營業，不僅污染空氣，噪音還很大。查得不嚴的時候，這些攤販出攤更早。攤販隨地傾倒飯菜，清理后地上還是有一層油。”附近一居民稱，“今天天氣有點涼，來這兒吃飯的人少些。大聲說話的、猜拳的，每天都持續到12點多，亂糟糟的。”

【征集】

你家附近有沒有屢禁不止的違規露天燒烤攤？對于露天燒烤治理中的難點，你有什么好的建議？歡迎和我們互動交流。記者電話：15617973275，或者撥打河南商報新聞熱線0371-86088666。